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企業(yè)內(nèi)訓(xùn)課關(guān)鍵詞

KEY WORDS OF Corporate Training

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關(guān)鍵字：
如何建立適應(yīng)需求變化的高效物流控制與運(yùn)作體系

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13382173255（Karen鄭老師）

學(xué)員背景| Course Background

參加對(duì)象：茶飲行業(yè)的物流管理人員、供應(yīng)鏈和運(yùn)營(yíng)管理人員、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸主管、信息化系統(tǒng)的操作人員

授課形式：內(nèi)訓(xùn)

授課天數(shù)：1 天

課程背景| Course Background

當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶飲市場(chǎng)中，高效的物流控制與運(yùn)作體系已成為企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和茶飲行業(yè)的快速發(fā)展，物流管理面臨著諸多挑戰(zhàn)。

一方面：茶飲產(chǎn)品具有季節(jié)性、時(shí)效性強(qiáng)的特點(diǎn)，市場(chǎng)需求波動(dòng)較大，這對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理中的安全庫(kù)存設(shè)置和缺貨風(fēng)險(xiǎn)控制提出了更高要求。如何在高峰期確保充足的庫(kù)存供應(yīng)，又在淡季避免庫(kù)存積壓，成為茶飲企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。
另一方面：運(yùn)輸過(guò)程中的異常情況如交通延誤、設(shè)備故障等時(shí)有發(fā)生，需要及時(shí)有效的應(yīng)急措施來(lái)確保物流的連續(xù)性。同時(shí)，信息化技術(shù)的飛速發(fā)展為茶飲行業(yè)的物流管理帶來(lái)了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。如何充分利用物流信息化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)物流管理的可視化、智能化，提升運(yùn)營(yíng)效率，成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。

在追求高效物流的同時(shí)，茶飲企業(yè)還需要平衡物流成本和質(zhì)量。如何通過(guò)優(yōu)化物流環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)成本控制和質(zhì)量管理的雙贏，是企業(yè)面臨的重要課題。

課程收益| Program Benefits

l 掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理中安全庫(kù)存設(shè)置和缺貨風(fēng)險(xiǎn)的控制方法。  

l 學(xué)習(xí)運(yùn)輸管理中的異常處理與應(yīng)急措施，確保物流連續(xù)性。  

l 了解物流信息化系統(tǒng)的應(yīng)用，提升物流管理的可視化、智能化和優(yōu)化能力。  

l 通過(guò)物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)化物流環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)成本控制和質(zhì)量管理的平衡。

課程大綱| Course Outline

第一部分：倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制

1.1 安全庫(kù)存的設(shè)置  

- 介紹安全庫(kù)存的概念及其在茶飲行業(yè)中的重要性。  

- 如何根據(jù)市場(chǎng)需求波動(dòng)、生產(chǎn)周期及物流周期確定合理的安全庫(kù)存。  

- 茶飲行業(yè)高峰期與淡季庫(kù)存管理策略。  

1.2 缺貨風(fēng)險(xiǎn)與庫(kù)存控制  

- 缺貨風(fēng)險(xiǎn)分析：缺貨對(duì)茶飲行業(yè)供應(yīng)鏈及銷售的影響。  

- 庫(kù)存控制的基本原則：如何通過(guò)預(yù)測(cè)需求變化避免庫(kù)存積壓或斷貨。  

- 通過(guò)庫(kù)存控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存優(yōu)化管理：實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存變化、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率分析。

 

案例分享  

- 茶飲行業(yè)中某知名品牌如何通過(guò)庫(kù)存控制應(yīng)對(duì)旺季需求高峰。

 

第二部分：運(yùn)輸管理中的異常處理與應(yīng)急措施

2.1 運(yùn)營(yíng)管理中的突發(fā)事件

- 茶飲行業(yè)運(yùn)輸中常見的突發(fā)事件及異常問(wèn)題（如交通延誤、設(shè)備故障、突發(fā)天氣等）。  

- 運(yùn)輸異常的識(shí)別與快速響應(yīng)機(jī)制。  

2.2 應(yīng)急措施與預(yù)案設(shè)計(jì)  

- 如何為運(yùn)輸異常建立應(yīng)急預(yù)案：人員、車輛、倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)配及運(yùn)輸路線調(diào)整。  

- 茶飲行業(yè)中的冷鏈物流應(yīng)急處理及質(zhì)量保障措施。  

- 高效管理運(yùn)輸中的多變因素，確保及時(shí)交貨與產(chǎn)品質(zhì)量。

 

案例分析與討論  

- 某茶飲品牌如何通過(guò)優(yōu)化運(yùn)輸管理系統(tǒng)減少異常事件對(duì)供應(yīng)鏈的影響。

 

第三部分：信息化系統(tǒng)與物流管理

3.1 物流信息系統(tǒng)的功能與原理  

- 物流信息系統(tǒng)的主要功能：從訂單管理到庫(kù)存、運(yùn)輸?shù)娜鞒坦芾怼? 

- 茶飲行業(yè)物流管理人員如何利用信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)物流過(guò)程的可視化。  

- 物流系統(tǒng)與企業(yè)ERP系統(tǒng)的集成，提升物流過(guò)程的透明度與效率。  

3.2 信息化在茶飲供應(yīng)鏈中的應(yīng)用  

- 如何通過(guò)信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)物流環(huán)節(jié)的智能化與自動(dòng)化管理。  

- 物流信息化系統(tǒng)在訂單、庫(kù)存、運(yùn)輸中的操作技巧與實(shí)際應(yīng)用。  

- 通過(guò)數(shù)據(jù)分析與智能化算法實(shí)現(xiàn)庫(kù)存預(yù)測(cè)、運(yùn)輸路線優(yōu)化。

 

案例展示  

- 某茶飲品牌通過(guò)信息系統(tǒng)如何優(yōu)化其物流運(yùn)營(yíng)并降低運(yùn)營(yíng)成本。  

 

第四部分：質(zhì)量與成本的平衡

4.1 制定平穩(wěn)生產(chǎn)計(jì)劃  

- 結(jié)合需求預(yù)測(cè)與生產(chǎn)能力制定合理的生產(chǎn)與物流計(jì)劃。  

- 茶飲行業(yè)季節(jié)性需求波動(dòng)與如何平衡生產(chǎn)計(jì)劃與庫(kù)存需求。  

4.2 如何通過(guò)物流系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)成本控制  

- 成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)：運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、人員、設(shè)備成本。  

- 物流質(zhì)量管理與成本控制的平衡點(diǎn)：如何在保證質(zhì)量的同時(shí)降低物流成本。  

- 高效的物流計(jì)劃如何減少不必要的資源浪費(fèi)，提升供應(yīng)鏈效能。  

4.3 優(yōu)化物流環(huán)節(jié)，提升運(yùn)營(yíng)效率  

- 物流環(huán)節(jié)優(yōu)化的思路：減少中間環(huán)節(jié)、縮短運(yùn)輸時(shí)間、提升倉(cāng)儲(chǔ)管理效率。  

- 茶飲行業(yè)物流中的質(zhì)量管理：從采購(gòu)、生產(chǎn)到配送的全流程質(zhì)量監(jiān)控。  

 

案例分析  

- 某茶飲企業(yè)如何通過(guò)物流供應(yīng)鏈的改造，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量的物流管理和成本降低。

 

第五部分：總結(jié)與互動(dòng)問(wèn)答

5.1 課程總結(jié)  

- 回顧當(dāng)天課程中的主要學(xué)習(xí)點(diǎn)。  

- 通過(guò)實(shí)際操作應(yīng)用于工作中的建議與技巧。  

5.2 互動(dòng)問(wèn)答  

- 解答學(xué)員在物流管理中遇到的問(wèn)題。  

- 學(xué)員分享各自企業(yè)的物流管理經(jīng)驗(yàn)與挑戰(zhàn)，探討解決方案。

 

---

 

課后作業(yè)與行動(dòng)計(jì)劃

- 制定個(gè)人或企業(yè)的物流優(yōu)化方案，包含倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理及信息化應(yīng)用的策略。  

- 學(xué)員提交優(yōu)化后的物流管理流程，以作為后續(xù)提升企業(yè)物流效率的行動(dòng)計(jì)劃。

 

---

 

通過(guò)本次課程，學(xué)員將全面了解如何在茶飲行業(yè)中建立適應(yīng)需求變化的物流控制與運(yùn)作體系，從而更好地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化、優(yōu)化物流環(huán)節(jié)、降低成本并提高運(yùn)營(yíng)效率。

講師背景| Introduction to lecturers

珀菲特顧問(wèn)|安昊老師

講師簡(jiǎn)介 / About the Program Leader

安昊老師  國(guó)際貿(mào)易與供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)專家

20年跨國(guó)企業(yè)及上市公司供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

曾任：宇培控股（港股上市）丨高級(jí)副總裁

曾任：金源豐澤（國(guó)際貿(mào)易）丨供應(yīng)鏈總經(jīng)理

曾任：億滋國(guó)際（全球500強(qiáng)）丨大區(qū)總監(jiān)

曾任：聯(lián)合利華（全球500強(qiáng)）丨KA總監(jiān)

曾任：百事可樂(lè)（全球500強(qiáng)）丨MS負(fù)責(zé)人

——操刀21項(xiàng)供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目落地

——主導(dǎo)近50宗大型國(guó)際貿(mào)易，涉及金額高達(dá)112億元

——累計(jì)授課近百場(chǎng)，服務(wù)過(guò)中糧集團(tuán)、中國(guó)煙草、寶武鋼鐵、美國(guó)ADM、邦吉、嘉吉、泰森、法國(guó)路易達(dá)孚、首農(nóng)集團(tuán)、開市客、山姆、麥德龍、臺(tái)灣大成食品等近50家大型企業(yè)

——擅長(zhǎng)領(lǐng)域：國(guó)際貿(mào)易、供應(yīng)鏈管理及體系建設(shè)、采購(gòu)管理、精細(xì)化管理、上中下游全渠道盤點(diǎn)與細(xì)化等



培訓(xùn)課程 / Training courses

《供應(yīng)鏈管理——大宗貿(mào)易“四流合一”的設(shè)計(jì)與應(yīng)用》

《國(guó)際供應(yīng)鏈管理與風(fēng)險(xiǎn)防范》

《采購(gòu)成本的分析控制與降低》

《降本增效物流精細(xì)化管理》

《供應(yīng)商的開發(fā)、選擇與評(píng)估》

《國(guó)際營(yíng)銷實(shí)務(wù)》（海外營(yíng)銷）

《國(guó)際貿(mào)易》（進(jìn)出口）



代表性客戶 / PART OF TRAINED COMPANIES INCLUDED BUT NOT LIMITED TO

部分服務(wù)過(guò)的客戶：

中糧集團(tuán)有限公司、中國(guó)煙草、中海油能源發(fā)展股份有限公司、百事公司、聯(lián)合利華公司、億滋國(guó)際、樂(lè)肴居食品有限公司、中煙工業(yè)、開市客（Costco）、山姆會(huì)員商店（Sam's Club）、四川白茶百道、深圳僑益物流、上海歐冶、安徽大成食品、建發(fā)股份有限公司、國(guó)貿(mào)集團(tuán)股份有限公司、象嶼集團(tuán)有限公司、襄陽(yáng)政府機(jī)關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳大族激光科技、浙江物產(chǎn)中大集團(tuán)股份有限公司、浙江中拓供應(yīng)鏈管理有限公司、深圳市玉禾田集團(tuán)有限公司、物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司、北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、北京首都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、深圳市海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流有限公司


服務(wù)流程

Service Procedure

  • 提交需求
  • 溝通診斷
  • 項(xiàng)目調(diào)研
  • 方案設(shè)計(jì)
  • 達(dá)成共識(shí)
  • 項(xiàng)目實(shí)施
  • 持續(xù)跟蹤
  • 效果評(píng)估

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

Service Advantages

  • 對(duì)行業(yè)特性的深刻理解

    我們擁有幾百家各類企業(yè)的項(xiàng)目咨詢基礎(chǔ)、多行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)企業(yè)進(jìn)行深度研究和剖析，總結(jié)出一系列深入的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

  • 豐富的案例庫(kù)及落地方案

    我們的咨詢方案的設(shè)計(jì)過(guò)程秉承“知行合一”的理念，既具備理論知識(shí)，又重視項(xiàng)目的實(shí)操性。經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)，我們積累了豐富的案例庫(kù)，涉及18個(gè)領(lǐng)域，近千個(gè)案例，并將案例與咨詢項(xiàng)目完美結(jié)合。

  • 經(jīng)驗(yàn)深厚的咨詢團(tuán)隊(duì)

    我們的咨詢團(tuán)隊(duì)分布于各大領(lǐng)域，擁有多年的業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備豐富的企業(yè)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。在定制咨詢方案前，我們會(huì)為客戶匹配多位業(yè)內(nèi)咨詢師，供客戶進(jìn)行比對(duì)選擇，根據(jù)客戶需求及問(wèn)題，定制化地設(shè)計(jì)咨詢方案，確保項(xiàng)目的順利進(jìn)行。

關(guān)于珀菲特顧問(wèn)

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我們是？人才培養(yǎng)與智能制造解決方案提供商。

We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.

我們做什么？承接組織績(jī)效提升與人才學(xué)習(xí)發(fā)展業(yè)務(wù)。

What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.

服務(wù)的客戶：世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)、合資工廠、國(guó)有企業(yè)、快速發(fā)展的民營(yíng)企業(yè)、行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)。

Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).

  • 2011年成立

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OFFLINE BUSINESS

  • 內(nèi)訓(xùn)課

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